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AccueilLivres, Films & MusiqueBest-seller Livres.Guide des bonnes pratiques d'hygiène et d'application c18 bio.
Marque: l'Etudiant | Produits similaires par l'Etudiant
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l'Etudiant
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Qualité des produits: Excellent
Avis des clients: Bon
Détails
Le Guide est dès lors destiné à aider les entreprises des métiers de l'alimentation à transposer correctement les dispositions stipulées par le règlement grand-ducal du 27 juillet 1997 relatif à l'hygiène des denrées alimentaires. Il servira d'appui à l'élaboration des mesures et dispositions d'hygiène et fournira en même temps les informations nécessaires en réponse aux questions relatives à l'hygiène au niveau du milieu de travail (fiches techniques MT), des matières premières (fiches techniques MP), des opérations de travail (fiches techniques OP) et de la fabrication de certains produits
Fiche technique
Principales caractéristiques
- Code Ean : 9782110766373
- Type de Book : livre relié
- Age Range : 18 Years +
- Auteur : collectif
Descriptif technique
- SKU: LE288BM0SVDTONAFAMZ
- Modèle: 9782110766373
- Poids (kg): 1.6
- Matériau principal: N/A
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