abou iyad beurre de karite 100g

Le beurre de karité L'africain bio non raffiné est une substance comestible extraite des fruits du karité un arbre poussant dans les s avanes arborées de l’Afrique de l'ouest et dont le nom signifie «vie» en langue mandingue. Le beurre de karité est consommé dans la cuisine traditionnelle Il est surtout connu pour ses propriétés cosmétiques comme hydratant et assouplissant de la peau. 


Ces propriétés font qu'il entre aujourd'hui dans la composition de nombreux cosmétiques 

La récolte et l’extraction du karité sont principalement effectuées par les femmes des zones rurales. de karité récoltées entre mi-juin et mi-septembre sont débarrassées de la pulpe On obtient alors une noix dont on récupère l’ amande On la lave et la laisse sécher. Trois kilos d'amande donnent un kilo de beurre. Il existe trois méthodes pour extraire le beurre de l'amande contenue dans le fruit du karité